Biologi

Glykæmisk indeks

09. marts 2008 af bcldsjhj (Slettet)
Hej.

Jeg skal regne nogle fødevarers glykæmiske indeks ud, udfra nogle forsøg vi har lavet i klassen. I mine papirer står der, at man skal "regne arealet under blodglukoselinien og fastelinien ud" for den valgte fødevare, dividere det med hvidt brøds GI og gange det med 100. Bliver resultatet ikke upræcist sådan? Hvordan kan man regne arealet ud på en "god og effektiv" måde? Håber der er nogen der kan hjælpe.

Vh. M

Skriv et svar til: Glykæmisk indeks

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.