Biologi

Fordøjelsesystemet hjælp

24. maj 2008 af kim19 (Slettet)
Hej, jeg er ved at finde ud af hvordan fordøjelsesytemet virker. Er der en der vil læse det jeg har skrevet igennem, og se om jeg mangler noget eller om noget er helt forkert ?

Brugbart svar (0)

Svar #1
24. maj 2008 af Bankier (Slettet)

Ja - bare sæt det ind

Brugbart svar (0)

Svar #2
24. maj 2008 af Bankier (Slettet)

I hvilken sammenhæng skal det bruges med hensyn til niveauet!

Svar #3
24. maj 2008 af kim19 (Slettet)

C-niveau sætter det ind nu. Mange tak

Svar #4
24. maj 2008 af kim19 (Slettet)

I munden. Spyt med amylase fra spytkitlerne nedbryder stivelse til maltose

Spiserør. Fører bare maden igennem ned til maven. Spiserøret er ca. 20 – 30 cm lang, maden skubbes frem ved kraftige muskelsammentrækninger.

Maven. Maden blades med saltsyrer (surt miljø) lav PH. Dræber bakterier. Pepsin nedbryder proteiner til polypeptider.

Tolvfingertarmen. Basisk væske fra bugspytkirtlen neutraliserer den sure mavesaft, det sker når maden kommer over i tolvfingertarmen så stimulerer det nogle celler i væggen til at udskille hormonet sekretin, føres med blodet rundt i kroppen og stimulerer bugspytkirtlen til at udskille bugspyt som neutraliserer den sure mave indhold. Lever har adgang, og her tilføres galde, der slår fedtstofferne i mindre stykker og går dem opløselig i vand, kaldes at fedtstoffet emulgeres og medvirker til at lipasen får lettere ved at nedbryde fedtet. Fedtet nedbrydes så at lipase til glycerol og fedtsyrer.

Tyndtarmen. Polypeptiderne nedbrydes at enzymet peptidase til aminosyrer. Og så kan aminosyrer optages til blodkredsløbet, ved faciliteret transport. Laktase og maltase finder man også i tyndtarmen, begge nedbryder disakkaderiderne til monosakkarider (glukose). Nu kan glukosen optags i blodkredsløbet, sker også ved faciliteret transport.

Tyktarmen. Alt det der ikke bliver optaget i blodet, er affaldsstoffer, der ender som afføring.

Endetarmen. Når der er fyldt op skal vi på wc.


Altså her er kort. hvad der sker med kulhydrater, proteiner og fedt.

Kulhydrat: Starter i munden, amylase nedbryder stivelse til maltose. Fortsætter i tyndtarmen hvor enzymerne laktase og maltase findes, disakkariderne nedbrydes til monosakkarider, der optages fra tyndtarmen i blodkredsløbet ved faciliteret transport.

Protein: starter i maven hvor enzymet pepsin nedbryder proteinerne til polypeptier, forsætter i tyndtarmen hvor enzymet peptidase nedbryder polypeptiderne til aminosyrer. Aminosyrerne optags nu i blodkredsløbet ved faciliteret transport.

Fedt: I tolvfingertarmen tilføjes der galde fra leveren. Galden slår fedtstofferne stykker kaldes at fedtstoffet emulgeres medvirker til at lipasen får lettere ved at nedbryde fedtet. Fedtet nedbrydes at lipase til glycerol og fedtsyrer.

Mange tak hvis du lige kigger det igennem. kunne være super dejligt.

Brugbart svar (0)

Svar #5
24. maj 2008 af Bankier (Slettet)

(Kommentarer i parentes)


I munden. Spyt med amylase fra spytkitlerne nedbryder stivelse til maltose (skriv noget om fordøjelsens mekaniske fase. - Kindtænderne knuser maden og laver en "fødebolle" som synkes)

Spiserør. Fører bare maden igennem ned til maven. Spiserøret er ca. 20 – 30 cm lang, maden skubbes frem ved kraftige muskelsammentrækninger. (muskelsammentrækningerne kaldes i fagsprog for peri'stal'tiske bevægelser)Det samme som at trykke tandpasta ud af en tube.

Maven. Maden blades med saltsyrer (surt miljø) lav PH. Dræber bakterier. Pepsin nedbryder proteiner til polypeptider. (pH-værdien er 1 til 2)(Mavesækken er beskyttet af et lag af Hydrogencarbonat også kaldet bicarbonat som er basisk)

Tolvfingertarmen. Basisk væske fra bugspytkirtlen neutraliserer den sure mavesaft, det sker når maden kommer over i tolvfingertarmen så stimulerer det nogle celler i væggen til at udskille hormonet sekretin, føres med blodet rundt i kroppen og stimulerer bugspytkirtlen til at udskille bugspyt som neutraliserer den sure mave indhold. Lever har adgang, og her tilføres galde, der slår fedtstofferne i mindre stykker og går dem opløselig i vand, kaldes at fedtstoffet emulgeres og medvirker til at lipasen får lettere ved at nedbryde fedtet. Fedtet nedbrydes så at lipase til glycerol og fedtsyrer. (ok, tolvfingertarmen er tolv fingre lang)

Tyndtarmen. Polypeptiderne nedbrydes at enzymet peptidase til aminosyrer. Og så kan aminosyrer optages til blodkredsløbet, ved faciliteret transport. Laktase og maltase finder man også i tyndtarmen, begge nedbryder disakkaderiderne til monosakkarider (glukose). Nu kan glukosen optages i blodkredsløbet, sker også ved faciliteret transport.

( Ydermere aktiveres de enzymer, der nedbryder manden i faser alt efter pH-værdi. Altså ved en bestemt pH aktveres et bestemt enzym.)


Tyktarmen. Alt det der ikke bliver optaget i blodet, er affaldsstoffer, der ender som afføring.

Endetarmen. Når der er fyldt op skal vi på wc. (ja)


Altså her er kort. hvad der sker med kulhydrater, proteiner og fedt.

Kulhydrat: Starter i munden, amylase nedbryder stivelse til maltose. Fortsætter i tyndtarmen hvor enzymerne laktase og maltase findes,
disakkariderne nedbrydes til monosakkarider, der optages fra tyndtarmen i blodkredsløbet ved faciliteret transport.

Protein: starter i maven hvor enzymet pepsin nedbryder proteinerne til polypeptier, forsætter i tyndtarmen hvor enzymet peptidase nedbryder polypeptiderne til aminosyrer. Aminosyrerne optags nu i blodkredsløbet ved faciliteret transport.

Fedt: I tolvfingertarmen tilføjes der galde fra leveren. Galden slår fedtstofferne stykker kaldes at fedtstoffet emulgeres medvirker til at lipasen får lettere ved at nedbryde fedtet. Fedtet nedbrydes at lipase til glycerol og fedtsyrer.

Nogen spørgsmål. (Husk at skrive: Først om den mekaniske fordøjelse siden om den kemiske fordøjelse med enzymerne)

Håber det hjælper

Svar #6
24. maj 2008 af kim19 (Slettet)

mekanisk fase, er det at kindtænderne knuser maden og så ikke mere, er lidt i tvivl om hvad du mener.

og der til allersidst hvor jeg har skrevet hvad der kort sker med kulhydrater, proteiner og fedt, er alt dette korrekt ?

og mange tak for dine kommentarer :) er en super hjælp.

Svar #7
24. maj 2008 af kim19 (Slettet)

lige en ting til.

Er det galdesalte eller bare galde der bliver tilført fra leveren til tolvfingertarmen ?

Mange tak for hjælpen

Brugbart svar (1)

Svar #8
24. maj 2008 af Bankier (Slettet)

Lidt korrektioner:

Mekanik er noget med "tandhjul og energi". Mekanisk-fordøjelse dækker over at de kerner, salatblade og kartofler du spiser bliver knust med de store kindtænder og som der efter presses med tungen ned i spiserøret. Det er det.

Leveren producerer galde. Efter et måltid laver galdeblæren en sammentrækning, hvorved galden udtømmes til tolvfingertarmen.

Ja, dit afsnit om carbonhydrater, proteiner og fedt er korrekt.

Hvad med reaktionsskemaer? Forbrænding af næringsstofferne.

Hvor meget energi for man ud af at forbrænde et gram af diverse næringsstoffer?

Ellers spørgsmål?


Brugbart svar (0)

Svar #9
24. maj 2008 af Bankier (Slettet)

Galde består hovedsageligt af vand, lecitin (fosfolipider), kolesterol, galdesalte og galdesyre.

Ellers andet?

Svar #10
24. maj 2008 af kim19 (Slettet)

Nej tror jeg har styr på det. Har været en super hjælp mange tak :)

Brugbart svar (0)

Svar #11
24. maj 2008 af Stenalt (Slettet)

I alle sammen mangler en vigtig ting... Føden presses IKKE ned i spiserøret af tungen... For først kommer svælget... Her eleveres den bløde gane op så der lukkes til næsesvælgrummet... Samtidig løftes strubehovedet således at epiglottis forhindrer mad i at komme ned i luftrøret...

Brugbart svar (0)

Svar #12
24. maj 2008 af Bankier (Slettet)

#11 Ja det ved jeg godt. Men jeg ville ikke bruge alt for forvirrende begreber. Fordøjelsessystemet kan også deles op i de nervesystem-sammenhænge som udløser de forskellige mekanismer som syre produktionen. Men jeg spurgte efter kim19 's niveau for at tilpasse niveauet derefter.

Brugbart svar (0)

Svar #13
24. maj 2008 af Stenalt (Slettet)

#12 tvivler på du ville kunne dele det op i de nerver der er i brug ved synkning... Synes nu ikke svælget som sådan burde være så svært...

Brugbart svar (0)

Svar #14
24. maj 2008 af gahle (Slettet)

Jeg har en rettelse: Proteiner er polypeptider. Polypeptiderne nedbrydes til peptider, hvorefter de nedbrydes til aminosyrer.

Du kan også skrive lidt om hormonproduktionen i forbindelse med nedbrydningen og fordøjelsen.

Brugbart svar (0)

Svar #15
25. maj 2008 af Bankier (Slettet)

#13 finmekanikken i pharynx er ikke svær, det var en fortalelse fra min side.

Skriv et svar til: Fordøjelsesystemet hjælp

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.