Biologi
umættet syre
07. oktober 2008 af
crew (Slettet)
Hey, er der nogen der ved hvordan temperaturen og mængden af umættede fede syre påvirker membranens elasticitet?
Svar #1
07. oktober 2008 af Ex Gratia (Slettet)
Jo flere dobbeltbindinger (dvs. jo højere grad af umættethed) i phospholipiderne, desto højere membranfluiditet. Jo lavere temperaturen er, desto mere pakkes phospoliderne i plamamembranen tættere sammen så viscositeten øges, hvilket giver en lavere fluiditet.
Skriv et svar til: umættet syre
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.