Biologi
Hydrogenperoxid og stofskiftet
Hydrogenperoxid (H2O2) dannes i forbindelse med cellernes stofskifte.
Hydrogenperoxid er giftigt og spaltes af enzymet katalase til vand og oxygen. I et
forsøg med findelte kartofler har man påvist enzymets aktivitet ved at måle frigørelsen af oxygen.
Er der en der kan svare mig på hvorfor det har betydning for reaktionshastigheden, at kartoflerne er findelte.?
Svar #1
08. november 2008 af Stenalt (Slettet)
Det har det da selvfølgelig forfo dette øger overfladen hvorfra enzymet kan diffundere over i resten af din opløsning.. (den samlede kartoffeloverflade øges jo)...
Svar #2
08. november 2008 af Stenalt (Slettet)
forfo er et ord tilbage fra inkariget og betyder fordi...
Svar #3
08. november 2008 af crew (Slettet)
Hehe. :) Okay tusind tak for hjælpen, det kan hjælpe mig lidt... Forstod lidt mere. Men jeg har lige et hurtigt spørgsmål til, som jeg håber du vil svare på.
Hvis du åbner linket herunder, kan du se min forsøgsopstilling. Men jeg er ret usikker på hvordan jeg kan forklare for mig selv, ud fra figuren, hvordan man kan undersøge pHs indflydelse på katalaseaktiviteten?
Forstår du hvad jeg mener?
Svar #4
08. november 2008 af Stenalt (Slettet)
Man kunne jo vælge at ændre pH og samtidig holde øje med om O2 produktionen falder/stiger ved forskellig pH (kræver nok flere forskellige forsøgsopstillinger, da ensymet måske denatureres ved ekstreme pH...)
Svar #5
08. november 2008 af crew (Slettet)
Okay :) Merci. Så jeg kan forvente et resultat med pHs indflydelse på katalaseaktiviteten, at det måske er positivt / stigende måske? Forstår du hvad jeg mener? :)
Altså at hvilke resultater jeg vil forvente af forsøget med pHs indflydelse på katalaseaktiviteten?
Svar #6
08. november 2008 af Stenalt (Slettet)
Jeg ved ikke hvordans kartoflers katalase er, men mange menneskelige enzymer fungerer bedst ved fysiologisk pH og ses så at miste virkning ved større udsving...
Svar #7
08. november 2008 af crew (Slettet)
Okay, tusind tak skal du have. :) Jeg prøver at arvejde videre med det,. Mange tak..
Skriv et svar til: Hydrogenperoxid og stofskiftet
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.