Biologi
Fordøjelse af kulhydrater.
Hej.
Nogen, der kan forklare, hvordan kulhydrater fordøjes?
Tak på forhånd. ;)
Svar #1
22. november 2008 af lalalayba (Slettet)
du kan bruge denne side: www. perskeptiv/nu/sugar/readmore.asp?id=121
Svar #3
23. november 2008 af CasperWL (Slettet)
Der finde tre forskellige Kulhydrater, som inddeles efter deres molekylestørrelse i - Monosakkearider, disakkarider og polysakkarider.
Monosakkarider er så små at de med lethed optages gennem tarmvæggen og føres over i blodet. De skal ikke fordøjes, det vil sige at de hurtigt giver energi, men de mætter ikke særlig meget.
Disakkarider er lette at fordøje, og optage så disse mætter heller ikke tilstrækkeligt - disakkarider finde blandt andet i roe sukker.
polysakkarider er store molekyler i forhold til de to andre, disse skal først nedbrydes derefter fordøjes for at kunne optages. Altså fordøjelsen tager tid og polysakkariderne vil derfor befinde sig i mave-tarmkanalen, hvor de mætter. Polysakkarider set blandt andet i stivelse.
Håber at det var nok til at give lidt information:)
Skriv et svar til: Fordøjelse af kulhydrater.
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.