Fysik

fysik spørgsmåle

21. oktober 2004 af H03 (Slettet)

1.koger kartoflerne hurtigere,hvis man lader gryden stå på det højeste blus, så vandet "spildkoger" ?

2. hvorfor bliver man skoldet mere ved at blive ramt af damp 100 grader celcius vand ved samme temperatur?

3.middelhavsstrandens sand er meget varmt om dagen og koldt om natten.Betyder det, at sands specifikke varmekapacitet er lille el. stor?

Brugbart svar (0)

Svar #1
21. oktober 2004 af Peden (Slettet)

1) Nej, det skal bare være så varmt som muligt (ca. 100 grader)

2) Fordi der sker et faseskift, ved overgangen fra damp til vand frigives der energi og den afsættes så sammen med den almindelige varme i hånden.

3) Underligt spørgsmål, min vurdering er "lille" da det når at køle helt af om natten.

Svar #2
21. oktober 2004 af H03 (Slettet)

ok tusind tak skal du have..

Brugbart svar (0)

Svar #3
21. oktober 2004 af Peden (Slettet)

Når vandet "spilkoger" så er det fordi der er dannet damplommer i bunden, altså er lidt af vandet varmet op til over 100grader.

Dette vand ( i form af damp) stiger så op til overfladen og forlader gryden, uden at have gjort nogen nytte.

Brugbart svar (0)

Svar #4
21. oktober 2004 af Damon (Slettet)

1 Nej, hvis vandet koger bliver vandet med kartofler ikke varmere end ca. 100 grader selvom man tilføre ekstra energi, da denne energi bliver brugt til at fordampe vandet. (flydende) Vand kan ikke blive mere end 100 grader varmt.

3 Varmekapaciteten kan ikke ændre sig for et stof, når den eneste forskel er, at der tilføres mere energi til stoffet.
Om dagen har de fået tilført megen energi som de så stille og roligt afgiver når solen går ned.

Brugbart svar (0)

Svar #5
21. oktober 2004 af zIOn (Slettet)

Sandets varmekapacitet er lav idet sandet hurtigt nedkøles igen om aftenen, i modsætning til havet der f.eks. opretholder en relativt stabil temperatur. Det er denne afkøling der bl.a. er skyld i de skiftende vindforhold ved kysten :)

Skriv et svar til: fysik spørgsmåle

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.