Biologi

Gæring

22. september 2009 af lsi (Slettet) - Niveau: A-niveau

Jeg er lidt i tvivl om, hvad det præcise formål med det gæringsforsøg jeg har lavet i forbindelse med nv-biologi i 1.g, så tænkte på om der var nogen som kunne hjælpe mig?

Udover det vil jeg også gerne vide hvad gærcellerne lever af, og hvad de skal bruge føden til?

Håber der en nogen som kan hjælpe mig (:


Brugbart svar (0)

Svar #1
22. september 2009 af mathon

                gær
C6H12O6  →  2C2H5OH  +  2CO2 + energi

gærcellerne lever af den energi, de skaffer sig ved anaerob nedbrydning af sukker.

Alle levende organismer behøver energi til at opretholde livsfunktionerne.

...................

Anaerob respiration er nedbrydning af sukker uden forbrug af ilt.


Svar #2
22. september 2009 af lsi (Slettet)

Jeg er godt klar over reaktionen der foregår, men det er de overstående spørgsmål jeg er i tvivl om (:


Brugbart svar (0)

Svar #3
22. september 2009 af JKaram (Slettet)

hvad er det for et forsøg?

Karam


Svar #4
22. september 2009 af lsi (Slettet)

Det med æblejuice og gær i en thermoflaske, og så en slange ned i noget phenolrødt.


Svar #5
22. september 2009 af lsi (Slettet)

Jeg har et andet spørgsmål (;

I min rapport har jeg skrevet:

Gærceller findes mange steder i naturen, ofte i søde frugter, da de indeholder en masse frugtsukker f.eks. fruktose, som gør........

^^ Er det helt henne i skoven, og hvis ikke, hvad gør det så?

Mathon: Mange tak for hjælpen (:


Brugbart svar (0)

Svar #6
22. september 2009 af mathon

gennem slangen bobler CO2,
som i vand danner hydrogencarbonation

CO2 (g)+ 2H2O (l) <--->  HCO3- (aq)  +  H3O+(aq)

                                   


Skriv et svar til: Gæring

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.