Biologi
Katalase
Hej.
Sidder og skal lave en rapport på Katalase sammen med en gruppe, hvor der er et spørgsmål der lyder "Forklar hvorfor knusning og kogning havde de pågældende virkninger." Hvilket jeg ikke forstår, nogle der kan hjælpe? Det var entet knust/kogt lever eller knust/kogt kartoffel :-) Påforhånd tak!
Svar #1
28. oktober 2009 af M_Malling (Slettet)
på den måde frigives mere af enzymet til omgivelserne. når man knuser leveren knuser man cellerne, der skabes på den måde et større overfladeareal hvorved mere enzym kan reagere på sammen tid så reaktionen bliver kraftigere.
Skriv et svar til: Katalase
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.