Hjælp til Pasteurisering

Hej :)

Jeg skal til at skrive om det samme emne - blot i AT

Hvad skrev du om i historie? Og ja, hvordan koblede du det bare sådan rigtig godt sammen?

Håber du kan hjælpe :) 

HØP er i samme båd med AT og vil gerne have råd til inddragelse af Historie?

vil være taknemmelig for hjælpen :)

 Hej. Befinder mig i samme situation som jer andre :)
Har tænkt mig at have om Louis Pasteur i AT, koblet sammen med biologi og historie. Så hvilke som helst gode ideer, tanker eller eller noget lignende, bring it on, vil tage imod enhver hjælp med kyshånd ;)

Jeg har også tænkt mig at skrive om samme emne. Min historielærer har sagt, at det ville være en god ide at starte med at karaktisere det samfund, som Pasteur levede i - noget om indsutrialisering og urbanisering - og derefter komme ind på hvilken indflydelde dette samfund havde på hans opdagelser. Desuden mente han, at man kunne komme ind på de konsekvenser, som hans opdagelser havde for samfundet på daværende og nuværende tidspunkt. I biologi delen har jeg tænkt på at komme ind på bakterie og hvordan disse formeres og spredes.

Jeg kunne også tænke mig at vide, hvilke ideer du har mht. opgaven?
 

 hej alle.

jeg fik en rigtigt god karakter i SRP og har fået meget ros for tværfagligheden

Jeg skal også skrive om det igen i AT,

man kan tage 2 forskellige udgangspunkter. 

1:(det jeg gjorde i SRP) 

skriv om andelsbevægelsen, og de katalyserende faktorer der muliggjorde denne demokratiske bearbejdning af de danske landbrugsprodukter. 

jeg skrev om englands økonomi og de andre ting der gjorde det nødvendigt for landmændene at skabe en produkt af høj kvalitet. dette skete via den teknologiske opfindelse af en tromle der muliggjorde det at lave smør af god kvalitet. men især fokuserede jeg på pasteurs opdagelse af pasteurisering. 

biologisk skrev jeg om bakterier, deres formering, samt hvilke organismer mælken bestod af og hvad der skete rent kemisk/biologisk med disse ved hhv. høj og lav pasteurisering. 

jeg sluttede af med at trække emnet op til vores tid, ved at beskrive hvordan man i dag ser på forarbejdede vare og konservering. jeg skrev bl.a. om biokonservering som et alternativ. 

den anden mulighed er:

skriv om andelsbevægelsens katalysatorer, men mere med fokus på det faktum at man valgte at gå tilbage til det gammeldags landbrugsfællesskab, og hvilken samfundsmæssig betydning det fik. samt hvad det har betydet for det foreningsliv og demokrati vi har i dag. det er det jeg skal skrive om i AT. 

Emnet er godt hvad enten du tager biologisk eller historisk udgangspunkt. Det er oplagt til AT fordi det er så tværfagligt. 

skriv hvis jeg kan hjælpe med noget :)

Du lyder til at have rimlig styr på det - fedt :)

Jeg skal vinkle det på den måde, som du åbenbart har gjort det i SRP, men jeg synes, at jeg har svært ved, at lave en one-liner, som både kan dække historie og biologi, i forhold til hvis man skal beskrive mikroorg., deres formering osv.

Nogle gode råd?

 Hej Rikkemusse, det lyder som om du har en indsigt i emnet. Er det muligt at jeg kan få lov til at læse dit studieretningsprojekt? Det ville falde i god jord tror jeg. 

hvilke teknologiske og biologiske fremskridt fik betydning for andelsbevægelsen.

På den måde kan du jo skrive om problemerne før disse fremskridt, netop at bakterierne formerede sig og folk døde af tuberkulose. og samtidigt for du det i sammenhæng med andelsbevægelsen. Hvilke konsekvenser fik disse opdagelser?

ellers ved jeg ikke hvordan man skal dreje den.

Kan se mange bl.a. skal skrive om bakteriers formering. Vil meget gerne høre, hvilke bøger og kilder i forskellige har brugt til biologidelen?

 Fag: Historie og Biologi.

Min problemformulering lyder således:

Hvilken betydning fik pasteuriseringen for samfundet og industrien i slutningen af 1800 tallet. 

Men jeg har rigtig svært ved at komme på nogle problemstillinger!

Er der nogle som kan komme med nogle gode forslag.

Hej Rikke.

Tænkte på om du i din SRP har noget med om:

• Andelsmejeriernes opstart/udvikling og deres betydning for lokalmejerierne -> hjælp af mor
• Hvilken betydning havde urbaniseringen for mejerierne?
• Hvilken betydning har pasteurisering for vores industri/fødevarer i dag?
 

 Hej alle

skriver netop om dette i AT.

men jeg mangler utrolig meget noget ''hardcore''/dybdegående teori omkring, hvad der sker med mikroorganismerne under pasteurisering.

herudover har jeg heller ikke rigtig kunnet finde en længere tekst omkring HVORDAN pasteur opdagede pasteuriseringen.
Det står altid bare med et par korte linjer.

Men da AT jo går ud på metoder, og da pasteuriseringen ligesom er det videnskabelige gennembrud, er det rimeligt vigtigt at få med.

Håber at nogle kan hjælpe, da synopsen snart skal afleveres...

held og lykke til jer andre:)

 Hej, det er måske lidt sent svaret, men jeg skrev om nogenlunde det samme til min AT årsprøve. Jeg fandt denne video på youtube som var meget nyttig omkring hvordan Pasteur opfandt pasteuriseringen :-) 

http://www.youtube.com/watch?v=0OmWbRKW4K8