Biologi

Kasein

15. januar 2011 af Robinlk (Slettet) - Niveau: A-niveau

Hej folkens!

Er der nogen der kan forklare mig hvordan Kasein reagere ved høj/lav pH og høj/lav temperatur?

Hilsen Robin

Brugbart svar (0)

Svar #1
16. januar 2011 af kuerten15

http://books.google.dk/books?id=vz-2Y7npqj0C&pg=PA116&lpg=PA116&dq=casein+low+high+temperature&source=bl&ots=3H8ozTya6e&sig=m49bgtZ5RynrhLPSdFx9m1_7iHU&hl=da&ei=piIzTbGTJoufOr-xybYC&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=5&ved=0CEQQ6AEwBA#v=onepage&q=casein%20low%20high%20temperature&f=false

http://jchemed.chem.wisc.edu/JCESoft/CCA/CCA5/MAIN/2BIOCHEM/BIOCHEM1/TRAM19/A/1014425/MOVIE.HTM

Skriv et svar til: Kasein

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.