Biologi
Salt
Hjælp:
Hvorfor skal gærceller der bruges til bioteknologisk produktion, have en ganske bestemt saltkoncentration i det næringsmedium, dvs. den væske de dyrkes i?
Hvorfor tilsætter man salt til vandet, når man koger kartofler?
Svar #1
07. april 2011 af Jmjohansen (Slettet)
Prøv at slå osmose op i din lærebog.
Når saltkoncentrationen på hver sin side af en celle membran er forskellig, vil vand diffundere mod højeste koncentration for at udligne koncentrationsforskellen - en fysisk konsekvens af le chateliers princip. dvs. findes der ikke noget salt i det næringsmedie som en celle dyrkes i, vil der trænge vand ind i cellen for at fortynde saltkoncentrationen i cellen. Til sidst vil cellen sprænges.
Skriv et svar til: Salt
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.