Biologi

Biotek/ølbrygning

28. marts 2014 af 1256m (Slettet) - Niveau: C-niveau

er der nogen der kan hjælpe mig med den her spørgsmål?

Hvordan kan forskellige mæskeprofiler ændre på sammensætningen af sukre? Giv en forklaring af de involverede enzymers aktivitet og temperaturoptimum. Hvad er temperaturoptimum for enzymerne i vores forsøg?


Skriv et svar til: Biotek/ølbrygning

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.