Forklaring af fig.

fig 3.30 viser pancreas (bugspytskirtlen). Det, du skal lægge mærke til her, er de langerhanske øer, som er øer af trabekulært kirtelvæv, der ligger blandet rundt omkring i pancreas. De langerhanske øer består bl.a. af beta-celler, som er de celler, der secernerer (frigiver) insulin til blodet. De langerhanske øer indeholder også alfa-celler, der secernerer glukagon til blodet.

På figuren skriver de også, at der er en exokrin del af pankreas. Det er fordi, den fx secernerer fordøjelsesenzymer ind i tyndtarmen. Det er dog ligegyldigt ret ligegyldigt lige nu :)

Fig 3.31 burde være ret ligetil. Højt blodsukker (de røde pile) stimulerer til sekretion af insulin fra beta-celler. Insulin har så en række virkningsmekanismer, hvorved den sænker blodsukkeret til normalniveauet.

Lavt blodsukker (de blå pile), stimulerer til sekretion af glukagon fra alfa-celler. Alfa-celler hæver så blodsukkeret via en række virkningsmekanismer.