Biologi

Stivelse i gulerod

14. januar 2016 af 123456qwe (Slettet) - Niveau: C-niveau

Hvorfor bliver en gulerod sød, når man tygger på den?


Brugbart svar (0)

Svar #1
15. januar 2016 af Heptan

Fordi enzymer i vores spyt nedbryder stivelsen til glucose, som smager sødt.


Skriv et svar til: Stivelse i gulerod

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.