Spec. varmekap.

Jo det er rigtigt - bortset fra, at det altid er ubehageligt at berøre noget, hvis temperatur er væsentligt højere end hudens.

Det har du vist ret i. Men materialets varmeledningsevne har også betydning for hvor ondt det gør at røre ved det.

Ja, som Sveppalyf er inde på er det nok snarre varmeledningsevnen end den specifikke varmekapacitet der er på spil her.

Se evt. denne video (link)

To trappegelændere, det ene af stål og det andet af træ, er blevet varmet op af solen. De er lige varme (antager vi), men man brænder sig meget mere på det af stål en på det af træ. Hånden vil køle gelænderet af træ ned i et lille område, men gelænderet af stål vil lede varmen hen til det afkølede sted, så hånden får tilført meget mere varme.

Tilsvarende vil jeg stærkt fraråde at slikke på et metalrør i frostvejr. Tungen kan fryse fast. Det sker ikke med en træpæl.

Det er dog ikke hele sagen. Bliver hånden ramt af en stråle luft, der har passeret en kraftig varmekilde, vil den selvfølgelig kunne skades. Hvis det er varm damp fra den samme varmekilde, vil skaden ofte blive meget større, fordi dampen ikke bare skal køles ned, den skal også fortættes, så her kommer fortætningsvarmen ind oven i varmekapaciteten.