SRP - fedme og sygdomme

Måske kan dette bruges:

https://www.food.dtu.dk/service/om-os/faciliteter-og-infrastruktur/database-over-naeringsstoffer-i-foedevarer

https://frida.fooddata.dk/AlpList.php

https://www.food.dtu.dk/Temaer/Ernaering-og-kostvaner

https://altomkost.dk/fakta/naeringsindhold-i-maden/naeringsstoffer/

https://www.sundhed.dk/borger/patienthaandbogen/hormoner-og-stofskifte/sygdomme/kost/kost-og-forbraending-generelle-raad/

https://www.sundhed.dk/borger/patienthaandbogen/hormoner-og-stofskifte/sygdomme/kost/kulhydrater/

Formoder at du har et UNI-Login:

https://biologi.gyldendal.dk/en/Indgange/Forloeb/Foedevarer_og_produktion/Din_mad/Forloebet/02_Kroppen_har_brug_for_energi.aspx

Kig også her: 

https://bibliotek.dk/da/search/work?search_block_form=energiindhold&select_material_type=bibdk_frontpage&op=S%C3%B8g&year_op=%2522year_eq%2522&year_value=&form_build_id=form-zXYwhejUW0RH37i8dJ-9MIfFjql8rq172CdZTAoE8wA&form_id=search_block_form&sort=rank_frequency&page_id=bibdk_frontpage&facets%5B%5D=facet.type%3Abog

Ellers prøv at spørge biblioteksvagten på bibliotek.dk

Jeg ville eventuelt finde mig en lærebog, og se hvad hhv. kulhydrat, fedt og protein nedbrydes til i kroppen, og hvad det lagrer sig som. Herefter kan du nok tænke dig til hvad betydning det så har.

Beskriv, hvordan appetitreguleringen fungerer hos normalvægtige, samt hvordan appetitregulering kan medvirke til, at man bliver overvægtig.

Nogen gode kilder til dette?

#3, antageligt en lærerbog (evt. til universitetet/sygepleje/medicin-studerende) som indeholder noget om fordøjelsessystemet. Jeg gætter på det vil stå der.