Biologi
Magert kød
bogen "biologi til tiden" anbefaler at man spiser magert kød for at undgå jernmangel. Kan der være grunde til at kødet netop ikke skal være magert?
Svar #1
23. september 2019 af ringstedLC
Ældre mennesker har ofte en manglende appetit og kan derfor komme i underskud med kalorier. Her vil federe kød være på sin plads, da fedt som bekendt indeholder dobbelt så mange kalorier som protein (og kulhydrat).
En patient i et rekreationsforløb, der var blevet afmagret under sygdommen, er en anden mulighed.
Skriv et svar til: Magert kød
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.