tilstandsfunktion

Jeg har lidt svært ved begrebet. Når energi er en tilstandsfunktion, så er det fordi, at energien i et system ikke afhænger af dens fortid. Men det er nok præcist det her, jeg ikke lige forstår. For energien afhænger da af fortiden i forhold til, hvor meget man har puttet ind i systemet.
Så har jeg hørt at f.eks. varme ikke er en tilstandsfunktion, fordi det overføres, men altså der gælder vel stadig, at hvis der mellem en reaktant og et produkt med et mellem produkt overføres en vis mængde varme på vejen mod mellemproduktet og en vis mængde varme på vejen mod det endelige produkt, så må der netto være overført varmen fra den første del + varmen fra den anden del, altså med samme logik som hess' lov om energien.