Landbrug: DK´s evne til at være selvforsynende med fødevarer

Jeg sidder med en geo. opgave og er gået i stå på dette spørgsmål: 

Redegør for bæredygtighed, energiudnyttelse og DK´s evne til at være selvforsynende med fødevarer

Der står ikke meget om det i den tekst jeg har fået udleveret, men har skrevet følgende indtil vidre

"For ca. 200 år siden boede størstedelen af befolkningen på landet, men pga. mekaniseringen flyttede flere fra landet ind til byen. Før i tiden var man selvforsynende og en fejl høst, kunne betyde at familien måtte sulte vinterperioden. I dag er dansk landbrug gået fra at være det dominerende erhverv, til nu kun beskæftiger 4-5 % af den samlede arbejdsstyrke. Trods det kun er 4-5 % af arbejdsstyrken der er beskæftiget i landbruger er 60 % af Danmarks areal er opdyrket og kultiveret af landbruget. Hvilket skyldes at landbruget er blevet specialiseret, teknologiseret og industrialiseret. I 70erne skete der en specialisering af landbrugene, hvor den enkelte landmand gik fra det blandende landbrug og over til grise eller køer, derved forsvandt det blandede landbrug."

Er der en, som kan give mig et skub videre, eller er jeg helt ved siden af det jeg har skrevet?