Biologi

Stivelse

01. oktober 2012 af Ferhat2765 (Slettet) - Niveau: C-niveau

Hej.

Er der nogen der har den kemiske formel for stivelse?

Jeg takker på forhånd.

Brugbart svar (1)

Svar #1
01. oktober 2012 af Casabon

Stivelse består af en lang række glucosemolekyler organiseret således at de danner amylose-forbindelser og amylopektin-forbindelser. Begge disse typer af forbindelse forekommer i et stivelsesmolekyler. Rent kemisk ser amylose og amylopektin således ud;

http://www.bioweb.dk/figurer/Amylopektin.gif

http://www.bioweb.dk/figurer/Amylose.gif

Svar #2
01. oktober 2012 af Ferhat2765 (Slettet)

Mange tak

Skriv et svar til: Stivelse

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.