Biologi

Enzymforsøg - diskussion (haster)

05. december 2012 af Justalittlequestion (Slettet) - Niveau: B-niveau

Hej. Jeg sidder med en biologi rapport som skal afleveres i morgen og mangler egentlig bare 2 spørgsmål i diskussionen, men kan simpelthen ikke forstå dem. Biologirapporten omhandler enzymer hvor man i første forsøg skulle mixe stivelsesopløsning med enzymopløsning (pancreatinopløsning) og derefter se hvor lang tid det tog for enzymet at nedbryde stivelsen.

Så mit første spørgsmål er:

Hvorfor følges processens forløb med at prøve for stivelse og ikke for glukose?
..Det skal også lige siges at vi efterfølgende testede blandingen for glukose ved opvarmning så jeg aner virkelig ikke hvad jeg skal skrive.

Ved det tredje forsøg undersøgte vi enzymaktiviteten ved forskellige pH og her lyder spørgsmålet:

Hvorledes kan det dokumenteres at det er enzymet og ikke ændringen af surhedsgraden, som er ansvarlig for stivelsesspaltningen?

Nogen der kan hjælpe :)?


Brugbart svar (1)

Svar #1
05. december 2012 af exutu (Slettet)

Til første spørgsmål skal du overveje hvad forskellen mellem forsøget med stivelse og glukose er.

 

I andet spørgsmål skal du overveje hvordan du kunne lave et forsøg, hvor du testede om surhedsgraden ændrede hydrolysen af stivelse uden enzym. (og så sammenholde de 2 forsøg)


Svar #2
05. december 2012 af Justalittlequestion (Slettet)

I det første forsøg testede vi også for glukose dog med opvarmning, men jeg kan ikke helt se hvordan det er relevant... og til pH forsøget, jamen der er det vel enzymet fordi surhedsgraden ikke kan nedbryde stivelsen alene eller noget? Jeg er bare helt blank :/


Brugbart svar (1)

Svar #3
05. december 2012 af exutu (Slettet)

Kender du udtrykket negativ feedback?

Udover det. Hvad var resultatet af at teste for hydrolyse af glucose istedet for hydrolyse af stivelse?


Skriv et svar til: Enzymforsøg - diskussion (haster)

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.