Elementarreaktioner lactase+ONPG

Tjoeh... Det ustabile mellemprodukt (også kaldet intermediat) er lactase-ONPG-komplekset.

Lactase og ONPG går sammen og danner intermediadet lactase-ONPG-kompleks. Eftersom det er ustabilt med vand til stede vil ONPG blive hydrolyseret. Resultatet er, at du får frigjort lactase + ONP + galactose.

Okay tak:)

Men kan jeg så også bestemme det hastighedsbestemmende trin i denne reaktion? Vil det være den, hvor vandet tilføres og så være bimolekylær?

Okay, jeg burde måske have tænkt lidt over at du nævnte "elementarreaktioner", dem er jeg ikke voldsomt stærke i. Men mekanismen er helt magen til denne:

http://ars.els-cdn.com/content/image/1-s2.0-S1369703X01001188-gr1.jpg , hvor glucoseenheden til højre skal erstattes af ortonitrophenol.

Intermediatet med oxanionen er ganske ustabilt, og da vand formentlig er opløsningsmidlet, som reaktionen foregår i, må omdannelsen af dette til galaktose + ortonitrophenol være ganske hurtigt.

Det hastighedsbegrænsende trin, ville jeg mene, er dannelsen af laktase-ONPG komplekset, men der skal nok lige en kemiker eller lignende til at kigge på det. Det er rimelig længe siden jeg har fået genopfrisket den slags :)

Okay tusind tak for den hjælp du kunne give i hvert fald:)

Jeg har måske i min forklarede udgave af elementarreaktionerne glemt et trin således reaktionstrinen ser ud således:

1. Lactase+ONPG --> lactase-ONPG kompleks

2. lactase-ONPG kompleks + H2O-->Lactase´- ONP-galactose kompleks

3. Lactase´- ONP-galactose kompleks --> Lactase + ONP+ galactose

er det så trin 2 der er det hastighedsbestemmende og vil den være bimolekylær eller tæller vandet ikke ind her og derfor er unimolekylær?

på forhånd tak:)