Kemi
Enantiomer
Carvon
Den ene af isomererne lugter af kommen, mens den anden lugter af mynte. Hvordan
kan det være et de lugter forskelligt?
Svar #1
04. januar 2015 af Heptan
Det skyldes at vi mennesker er biologiske; vi har receptorer, der er stereospecifikke, hvilket vil sige at en udvalgt receptor kun vil acceptere én type enantiomer, og vi kan derfor skelne mellem enantiomere.
Vores næse indeholder biologiske receptorer, som er stereospecifikke.
Man kan sammenligne det med en nøgle, som passer i en lås. Hvis nøglen var spejlvendt, ville nøgle ikke passe i låsen, også selvom nøglen er en "isomer" af den rigtige nøgle.
Skriv et svar til: Enantiomer
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.