Lidt hjælp med at komme igang med forståelsen af mikro økonomi

Hej,

Jeg er lige begyndt på mikro økonomi og visse problemer med det.

Jeg har en opgave der lyder: (på engelsk)

Suppose the income elasticity of demand for a food is 0,5 and the price elasticity of demand is -1,0. Suppose also that Felicia spends $10,000 a year on food, the price of food os $2 and her income is $25,000

a) if a sales tax on food caused by the price of food to increase to $2,50, what would happen to her consumption of food?

altså jeg ved at formlen er: E_P = (ΔQ/ΔP)·(P/Q)

og at: E_P= -1,0 og P=2 og ΔP=0,5 - men så har jeg fået ad vide at Q=5000 - hvorfor er det dét??

Videre i opgaven...

så benytter jeg mig så af tallene for at finde ΔQ. Og det er her jeg står af, da jeg tilsynladende ikke følger 100% den formel som jeg skrev oven over.... og det ligner ikke bare "gange over kors..."

så der står: -1=(ΔQ/0,5)[((2+0,5)/2) / ((5000+ΔQ)/2)] - jeg forstår ikke hvorfor der er kommet så mange trin ind i regnestykket for hvor der står (P/Q) i formlen... hvad er det jeg ikke forstår her? Fordi der sker det samme i det næste regnestykke og vil gerne have løst gåden :)

Jeg ved godt at det ikke lige er International økonomi, men økonomi er det da - så jeg håber at nogen vil hjælpe mig i gang med mikroøkonomien!!

Mvh. Sofie