Polaritet og afbrædning

Hej alle....

Jeg har fået et spørgsmål i kemi omhandlende carbonhydrider. Problemet er, at jeg ikke helt forstår spørgsmålet. Det er som følger:

Hvordan hænger polaritet sammen med afbrædning af methan, kul og olie?

Dette spørgsmål har jeg ikke umiddelbart noget svar på, men eftersom, at carbonhydrider er upolære, og dermed ikke hænger nær så godt sammen som fx vand og dermed et lavere kogepunkt og smeltepunkt betyder det at det har lettere ved at forbrænde end polære stoffer... Jeg er lidt blank, men jeg håber, at nogle herinde kan svare mig på hvad meningen er med spørgsmålet.

På forhånd tak for hjælpen.