Biologi
Hvad er et protein?
Hej
Hvad er det helt præcist et protein er, og hvilken funktion har de? I min bog står der, at proteiner består af aminosyre. Der står ikek rigtig en definition på det.
Svar #1
23. juni 2013 af mathon
En aminosyre er en carboxylsyre, der indeholder en aminogruppe NH2 - ofte i α-stilling:
R
|
HC-NH2
|
COOH
Svar #2
23. juni 2013 af Sinimini (Slettet)
Mange tak. Så definitionen på et protein er altså bare et molekyle, der indeholder aminosyre?
Svar #3
23. juni 2013 af 123434 (Slettet)
Jeg tror godt, at du kan forklare det sådan. Proteiner består af aminosyrer. Når du spiser proteiner, bliver de omdannet til aminosyrer, som bruges til opbygning af dine celler.
Svar #4
24. juni 2013 af exutu (Slettet)
Det er svært at definere et protein uden en iboende viden om dem. Den bedste definition for et protein er at proteiner består af én eller flere polypeptidkæder. Og så kan du jo passende spørge: Hvad er en polypeptidkæde.
En polypeptidkæde er en linear kæde af aminosyrer bundet sammen med peptidbindinger. En peptidbinding dannes når CO2- fra en aminosyre reagerer med NH3+ fra en anden aminosyre, under fraspaltning af vand. Der dannes en peptidbinding (den nye binding er markeret med fed):
...NH-C(HR)-C(O)-NH-C(HR)-C(O)...
Skriv et svar til: Hvad er et protein?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.