Reaktionsligning,flussyre, hydroxyapatit

Flourid ionerne i flussyre diffunderer let igennem skadet hud, hvorefter de ubemærket nå ind til knoglerne.  Her er reagerer flourid med calcium i knoglerne og forsager irreversible dvs. uoprettelige og meget smertefulde skader. 

• Opskriv og navngiv det salt der opstår når Flourid reagerer med calcium ioner

  Kroppens knogler består primært af Hydroxyapatit Ca10(PO4)6(OH)2   i kroppen er der en ligevægt imellem hvor meget calcium der er på fast og i opløst form. 

• Redegør ud fra ovenstående reaktionsligning for om hydroxyapatit er en syre eller en base, argumenter herefter for om det er syrer eller baser derbedst opløser knogler.

Når proteiner nedsænkes i syre sker der en kemisk reaktion der kaldes en sur hydrolyse, hvor proteinerne nedbrydes til de individuelle aminosyrer ved hjælp af vand og hydroner.

• Redegør for om Flussyre er god til at nedbryde proteiner, når flussyre er en svag syre, forslå en syre der kunne være bedre og argumenter hvorfor.

Fedtstoffer  f.eks  triglyceriide (se nedenstående figur) er generelt ikke lette at opløse  i syre

• Redegør for ovenstående påstand vha. din viden om polaritet og opløselighedsreglerne, redegør hernunder for om fedt (triglycerider) og flussyre er polære eller upolære stoffer. Forslå et opløsningsmiddel andet end syre der ville være bedre til at opløse fedt og argumenter hvorfor.