Kemi

fedtstoffer

17. november 2013 af sarah199 (Slettet) - Niveau: B-niveau

hej, kan nogen være søde og hjælp er itvivl

Hvorfor har fedtstoffer, hvis triglycerider er opbygget af mono- og polyumættede fedtsyrer, lavere smeltepunkter end fedtstoffer, hvis triglycerider er opbygget af mættede fedtsyrer?


Skriv et svar til: fedtstoffer

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.