Kemi
Polær og upolære kovalente bindinger.
Hej.
Vi har lige haft et forsøg med vand og 10 forskellige slags alkohol.
Vi skal så besvare spørgsmålet:
Giv en forklaring på hvorfor nogle alkoholer er blandbare med vand og andre alkoholer ikke er.
Jeg har herefter skrevet, at det er pga. to polære blandinger kan blandes sammen, men det kan en polær og upolær ikke etc.. Så kom jeg til at tænke, hvorfor kan de egentlig ikke det? Er der en der kan svare på dette?
Svar #1
21. november 2013 af RachaelN (Slettet)
Det er en regel, at polære stoffer kan opløses i polære opløsningsmidler, og at upolære stoffer kan opløses i upolære opløsningsmidler.
Dit svar er dog ikke tilstrækkeligt i forhold til den stillede opgave. Alle alkoholer har minimum en polær gruppe, men virkningen af den polære gruppe svækkes, jo større carbonkæden er. Derfor må de alkoholer, der var blandbare med vand have kortere carbonkæder end de alkoholer, der ikke var blandbare med vand.
Prøv at opskrive strukturformlerne og se efter. Der er i øvrigt en tommelfingerregel, der siger at 4 carbonatomer med hydrofobe grupper (upolære grupper) ophæver virkningen af en hydrofil gruppe. (=polær gruppe)
Skriv et svar til: Polær og upolære kovalente bindinger.
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.