Alfa og beta bindinger

Hej. Jeg er igang med min SRP, og er stødt på alfa og betabindinger. Jeg husker, at have hørt om dem, men jeg kan intet sted finde noget om deres styrker. Er bindingerne lige stærke, eller er den ene type stærkere end den anden? Jeg ved, at mennesket kan nedbryde alfa bindinger men ikke betabindinger, pga manglende enzym der er i stand til det, men er det pga. at betabindinger er sværere at nedbryde?

Mvh. :-)