Kemi

Fedtstoffer!

06. marts 2006 af baloon (Slettet)

Vi bruger til basisk hydrolyse af triglycerid KOH opløst i ethanol som er tilstrækkelig polært til at opløse dette salt.

Hvorfor anvender man KOH opløst i ethanol- og ikke opløst i vand?

Håber virkelig nogen kan forklare mig!

Brugbart svar (0)

Svar #1
06. marts 2006 af frodo (Slettet)

fordi triglycerider ikke er opløselige i vand, men derimod bedre i ethanol.

Skriv et svar til: Fedtstoffer!

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.