Kemi

Mad

21. marts 2006 af nanna16 (Slettet)

Hej!

Jeg skal lave en aflevering i fysik/kemi om mad. Jeg har læst utallige sider men synes ikke rigtig at kunne finde svar på nedestående:

1) Hvad skal man bruge for at blande vand og fedt?

2) Hvordan kan man påvise stivelse?

3) Hvilke tre grupper kan kulhydrater opdeles i?

På forhånd tak

Skriv et svar til: Mad

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.