kogepunktsfohøjelse

...slå op under opløsningers kolligative egenskaber
herunder
1): Damptryk af ikke flygtige
opløsningsmidler,

2): Kogepunktsforhøjelse.

1) ikke flygtigt stof har et damptryk ved 1 bar og 25 grader på lig nul. Det kan være NaCl.

Kan man f.eks. kan lugte et stof, så har det et damptryk, fordi der slipper molekyler væk fra overfladen.

2) Damptryk er det tryk et given stof udøver ved en given temperatur fordi nogle molekyler kan slippe væk. Der er hele tiden en ligevægt:

fast <--> gas (sublimation)

væske <--> gas (fordampning)

F.eks. har vand et damptryk på 1 atm ved 100 grader (det koger jo !)

3) Kogepunktsforhøjelse hører til del af den fysiske kemi som man kalder de colligative egenskaber. Colligative egenskaber betyder at det er antallet af entiteter som bestemmer ændringen i kogepunktet og ikke hvilke molekyler. Alle de col. egenskaber stammer fra en reduktion i det kemiske potential af væsken som følge af indholdet af fremmede molekyler.
For at være præcis må det "fremmede" ikke selv bidrage med noget damptryk, da ellers det udtryk for kogepunktsforhøjelsen ikke længere er gyldigt.




Uden at gå for meget i dybden, så er grunden til dette fænomen et rent entropifænomen.