Kemi
Saccharider??
19. september 2006 af
arni05 (Slettet)
hvorfor kan saccharose + HCL reducere Fehlings væske, mens saccharose + vand ikke kan?
Har meget brug for hjælp?
Har meget brug for hjælp?
Svar #1
20. september 2006 af Larsendrengen (Slettet)
Saccharose består af et molekyle fruktose og glucose som er forbundet med en etherbinding. Denne ether binding, skal først hydrolyseres i stykker, og det går en del hurtigere hvis der et lidt syre tilstede.
Skriv et svar til: Saccharider??
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.