Kemi

Syretal

12. februar 2007 af Lil' cat (Slettet)

Sker der overhovedet en reaktion mellem et fedtstof, ethanol og heptan når man blander det sammen eller er det bare brugt som opløsningsmidler?

Brugbart svar (0)

Svar #1
12. februar 2007 af Kemiersjov (Slettet)

Nej - det er kun som opløsningsmiddel. Problemer er nemli, at fedt er opløselig i heptan (og lignende), medens KOH (det du titrerer med) er opløselig i vand og delvist i ethanol og 1-propanol, der også anvendes til bestemmelse af syretal.

Brugbart svar (0)

Svar #2
12. februar 2007 af Lil' cat (Slettet)

Så det vil sige at heptan og ethanol slet ikke bliver brugt til noget, og så går KOH bare ind og reagerer med den upolære del(fedtet)??

Brugbart svar (0)

Svar #3
13. februar 2007 af Kemiersjov (Slettet)

Næsten!

I princippet rigtigt, men der udføres altid en blindprøve, hvor KOH forbruget til opløsningsmiddelsystemet måles. Dette forbrug trækkes fra den målte forbrug ved "fedt-titreringen"

Brugbart svar (0)

Svar #4
13. februar 2007 af Lil' cat (Slettet)

Okay, det har vi så bare ikke lige gjort i dette forsøg..

Skriv et svar til: Syretal

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.