Kemi

Methylestere?

14. maj 2007 af Sabrina_Valentin (Slettet)

Er der nogen der kan give en lidt uddybende definition på methylestere???

Det haster!!

MVH Sabrina

Brugbart svar (0)

Svar #1
15. maj 2007 af Zizmo (Slettet)

Methylestere er en kemisk substans, som tilhører estergruppen. Den funktionelle gruppe er esteren, men molekylet består af en syredel og methanol. Nogle methylestere bruges som smagsstoffer, fx methylbutanoat som dufter af ananas, Ethyl-2-methylbutanoat som dufter af appelsin, Methylphenylethanoat dufter af honning.
Methylestere er også vigtige komponenter i fremstillingen af bio diesel.

Skriv et svar til: Methylestere?

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.