Kemi

KEMI-eksperts - help ! (:

16. december 2007 af LulliexD (Slettet)

Heej..-'

Jeg har fået til opgave at, skrive en rapport om - Drikkevarers pH og syreindhold. Jeg ved ikke om der er nogle som har prøvet dette forsøg, men jeg skal starte med at skrive: Noget om pH, og om hvordan vi har gjort..

Og hvad er meningen / ideén med at putte NaOH ned i drikkevaren? - self for at neutralisere den, men står der ikke noget anden bag`?! - og Phenolph.. hvorfor "skal" man tilsætte disse 10- eller hvor meget det er, dråber til? ..

mange tak for jeres opmærksomhed og hjælp :)

Brugbart svar (0)

Svar #1
16. december 2007 af Kemiersjov (Slettet)

De fleste førevarer er enten neutrale eller sure. Graden af "surhed" kan udtrykkes enten som pH (den måler du direkte med et pH-meter) eller ved at måle, hvor meget base (her NaOH), der skal anvendes til at neutralisere syren i prøven.

Derfor tilsætter du NaOH indtil, der sker et farveomslag med din indikator (phenolthalein), som skifter fra farveløs til rød ved pH ca. 9

Brugbart svar (0)

Svar #2
16. december 2007 af DeutscherDäne (Slettet)

#1 phenolphthalein viser allerede overgangen fra pH 7-8 ved at blive svagt farvet. Allerede der skal forsøget stoppes, fordi ækvivalenspunktet er fundet.

Svar #3
16. december 2007 af LulliexD (Slettet)

2 spørgsmål :

-Hvorfor og hvad er ideen med at bruge NaOH?!
- OG, hvorfor er det vi bruger phenolphthalein som 'indikator' ?

Brugbart svar (0)

Svar #4
16. december 2007 af DanniBred (Slettet)

Du bruger NaOH til at finde ækvivalenspunktet, dette punkt er det sted hvor basen (NaOH) neutralisere syren i drikkevandet - altså vi har en neutral væske. Vi bruger så phenolphtalein til at indikere hvor dette punkt er nået.

#2 - phenolphtalein skifter fra farveløs (syre) til rød/lilla (base) ved en pH på 8,3 Dog er dette svagt, og man vil 'øjeblikkets hede' først registrere farveskiftet ved ca. 9

Brugbart svar (0)

Svar #5
17. december 2007 af DeutscherDäne (Slettet)

nå, så trækker jeg mine ord tilbage. Undkyld Kemiersjovt =)

Vi havde bare et skema i bogen hvor man kunne se farveovergangen af forskellige indikator, og der vist Ph sig allerede ved 7-8

Skriv et svar til: KEMI-eksperts - help ! (:

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.