Kemi

glycerol!!!!

17. juni 2008 af rasmol (Slettet)
Hej alle!
Hvorfor er det, at glycerol har svært ved at krystallisere og er tyktflydende?

Brugbart svar (0)

Svar #1
18. juni 2008 af Mester_Bean (Slettet)

En mulig forklaring til, at det er tyktflydende, er de tre hydroxygrupper der sidder på carbonkæden! Det bevirker flere og stærkere hydrogenbindinger+dipol-dipol bindinger mellem de enkelte glycerolmolekyler, hvorfor de sidder tættere og fastere på hinanden end f.eks. vand molekyler gør på flydende form.

Skriv et svar til: glycerol!!!!

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.