Kemi
Glucosidbinding
Heej, nogen der kan hjælpe mig med dette spørgsmål:
Indeholder din fordøjelseskanal enzymer, der kan katalysere en hydrolytisk spaltning af en β-1,4-glucosidbinding? Indeholder køers maver sådanne enzymer? Kommenter dit svar.
På forhånd tak!
Svar #1
17. november 2008 af dnadan (Slettet)
Hint: glykogen består af hvilken type sukker? Denne kan nedbrydes, men dens nærslægtede 'fætter' ikke kan nedbrydes af et menneske.
- Ydermere er β-1,4-glucosidbinding cellulose, dvs. bestanddele i plantevægge, kan en ko omdanne disse til glykogen?
Skriv et svar til: Glucosidbinding
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.