salt (det haster)

Salt er opbygget af Natrium og Chlor. Altså er salt Natriumchlorid, NaCl. Det har gitterstruktur.

Til forsøg kan du lave elektrolyse af salt(vand), søg om dette på nettet.

Salt er et stof, der er opbygget af ioner - både negative og positive.

Nogle af de mest almindelige salte er:
NaCl
NH4Cl
CaSO4
CuSO4
CaCO3
NaNO3
KNO3

- Forslag til et meget enkelt forsøg:

Et æg kan flyde på saltvand.

På læse brugte man et hønseæg til at undersøge, om saltmængden i brøndene var høj nok, til at man kunne udvinde saltet.
Når ægget kunne flyde på saltvandet, var saltindholdet passende.

Materialer:
- Bægerglad, 250 ml
- Salt
- Vægt
- Hønseæg - ukogt.

Fremstil saltvandsopløsninger med forskellige saltprocenter. Opløsningerne skal være umættede, så der må ikke ligge salt på bunden af glasset.

Undersøg, hvor høj saltprocenten skal være, før et hønseæg kan flyde på saltvandet.

Man finder saltprocenten i opløsning som: vægten af saltet divideret med vægten af vandet * 100.
Saltprocenten skal være 15 % ca.

Når saltet opløses i vand bliver vandets massefylde højere. Hvis æggets massefylde bliver højere end 1 kan ægget ikke længere flyde.