Negativt og positivt ladet

Aminosyrer er zwitterioner (en dipolær ion) i vandig opløsning, dvs. -NH2 gruppen kan være protoneret og -COOH gruppen kan være deprotoneret.

I fysiologisk pH, dvs. 7.3 er aminogruppen protoneret og carboxylsyren deprotoneret.

Ja okay, men når aminosyren er fx negativt ladet - mangler den så en hydron eller hvordan?

Nej.. der findes 3 situationer:

i vandig opløsning:

1. H2N-R-COOH = H3N+-R-COO-

 ligevægten er dog forskudt mod højre

i sur opløsning:

2. H3N+-R-COO- + H3O+ = H3N+-R-COOH + H2O

i basisk opløsning:

3. H3N+-R-COO- + OH- = H2N-R-COO- + H2O

R står for en alifatisk kæde. Vidste ikke lige hvordan jeg skulle tegne det. Men du kan fx tage aminosyren som alanin.

Jamen.. Nu kan jeg jo lige udnytte det her og spørge.. Altså jeg skal snart til årsprøve da jeg kun går i 8. Der har vi tænkt os at spalte klor og brint i saltsyren. Men... Jo det vil vi jo så gøre i sådan en smart kop hvor man tilslutter jævnstrøm.  Så er det egentligt hvad for en af brint og klor er poritivt/negativt ladet.. Og hvad bliver de til af positivt og negativt?? 

På forhånd tak ;D