Acetalbinding

Jeg har ikke hørt om det før, men der er formentligt tale om bindingen -O-CH(-R)-O-C-, hvorimod peptidbindingen som bekendt er -C(=O)-NH-. (R er en vilkårlig gruppe, fx alkyl eller aryl)

En acetal binding er en Keton eller aldehyd der reagerer med en OH- holdig gruppe, og en syre som katalysator.

2 af de OH-holdige molekyler "hæfter" sig på det carbon hvorpå carbonylgruppen sidder, og danner en R-C-OR'OR'. Dvs. carbonylgruppen er nu "beskyttet" fra andre reaktioner, pånær den med HCl og vand, som gendanner carbonylgruppen. (Der skelnes mellem cycliske acetaler og alifatiske)

Muligvis lidt vagt forklaret, men det er ej let uden strukturtegninger og pile. ;)

#2.

R-C-OR'OR' er faktisk en ketal - idet man som regel skelner mellem acetaler og ketaler. ;)

#3.

Næh, der var jeg for hurtig. Glem det....

Det kan da godt være en acetal. Det afhænger af den sidste binding til carbonatomet. ;)

#0  Der er ikke noget som hedder en acetalbinding. En acetal er strukturklasse.

#3 Og det er sådan i dag at begrebet "ketal" ikke længere er den godkendte betegnelse (iflg. IUPAC). Nu hedder det slet og ret acetaler, uanset om det er en keton eller aldehyd som det er afledt af. 

#6.

I min bog (2008 udg.) står der godt nok, at ketaler "...once abandoned, has now been reinstated as a subclass of acetals". ;)

Har tjekket op på det, og ja, jeg må bøje mig. Irriterende at de sådan ændrer deres definitioner frem og tilbage.