Kemi

Gæring

16. maj 2009 af hhx050304 (Slettet)

Hvad kaldes den reaktion der foregår ved gæring og produktet er ethanol?

Er det en eliminationsreaktion?

Brugbart svar (0)

Svar #1
16. maj 2009 af Zipzap112 (Slettet)

Jeg mener, at definitionen på en elimination kræver at dannes en dobbelt- (eller tripel-)binding, hvilket der ikke gøres her. Derfor vil jeg i stedet kalde reaktionen for en decarboxylering, altså en proces hvorfra der fraspaltes CO2.

Brugbart svar (0)

Svar #2
17. maj 2009 af Darwin (Slettet)

#1.

Decarboxylering er hvor en COOH-gruppe forbrændes til CO₂. Dette er ikke tilfældet her.

Brugbart svar (0)

Svar #3
17. maj 2009 af mathon

anaerobisk respiration

Brugbart svar (0)

Svar #4
17. maj 2009 af Zipzap112 (Slettet)

#1 Okay =) Kan jo heller ikke huske alt.

Skriv et svar til: Gæring

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.