Biologi
Fordøjelse af protein?
Hej. Synes det er svært at forklare fordøjelsen af protein?
Fordøjelsen af kulhydrater, er jo om mono, di og polysakkrider, hvordan de sætter sig på tarmvæggen og om de mætter eller ikke.
Men synes det svært med protein, er der nogle der kan give mig svar på det?
Svar #1
03. juni 2009 af Zipzap112 (Slettet)
Protein består af lange aminosyrerkæder, som ligesom polysakkarider bliver nedbrudt i tarmen til aminosyrer af en række forskellige enzymet, bl.a. pepsin, carboxipeptidase, trypsin og chymotrypsin. Aminosyrerne bliver så optaget gennem tarmen ved en form for aktiv transport. Herfra fragtes de med portalvenen til leveren, hvor de enten opmargasineres eller sendes videre til de steder, hvor der nu er brug for aminosyrer (fx til enzymer eller proteiner). Aminosyrerne kan også omdannes til pyruvat og sendes gennem Krebs cyklus.
Svar #2
03. juni 2009 af Libnan (Slettet)
Mange tak, det var rigtig svært at finde noget om.
Jeg mangler sådan set også svar på:
Reguleringen af fordøjelsen?
Skriv et svar til: Fordøjelse af protein?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.