Kemi
Aldehyder og ketoner
Halløj :)
Jeg sidder og er ved at skrive en rapport og er støt på et problem.
Forsøget gør ud på at undersøge hvordan primære og sekundære alkoholer reagerer ved forsigtig oxidation. Dette gør jeg ved at opvarme en blanding af alkoholet og Beckmanns blanding. Destillatet jeg får fra den sekundære alkohol er i én fase mens destillatet fra den primære alkohol er i to faser. Altså destillatet indeholdende alkohol, vand og keton er i én fase mens destillatet indeholdende alkohol, vand og aldehyd er i to faser. Hvorfor? Gætter på det har noget med polaritet at gøre men kan ikke finde noget på nettet om at det ene stof skulle være mere polært end det andet blot at begge er polære.
Tak på forhånd.
Cecilie
Svar #1
08. september 2009 af mathon
der er jo
C-H bindingen - som ikke er så polariseret - til forskel, som ketonen ikke besidder,
hvilket gør den noget mere vandopløselig.
Svar #2
08. september 2009 af Cecilie3450 (Slettet)
Hvis aldehyden er mindre polær er den så ikke mindre vandopløselig?
Svar #3
08. september 2009 af mathon
...aldehyden er netop mere polær, når C-H bindingen ikke er der
O O
|| ||
C - C - C -C-H
keton aldehyd
Svar #4
08. september 2009 af mathon
aldehydet er positivt ved H'et og negativ ved O'et,
hvorfor de delvis neutraliserer hinandnen, så den samlede ladning udadtil ikke er så stor
dvs
CHO-gruppen udadtil ikke er så polariseret
som
ketonens negative O i carbonylgruppen CO
konklusion:
ketonen er mere polariseret end aldehydet og opløses derfor
bedre i et polært opløsningsmiddel som f.eks. vand.
Skriv et svar til: Aldehyder og ketoner
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.