Biologi
Alkohol enzymatisk nedbrydning
Nogen her, som kan forklare mig, hvorfor der bliver tilført (og hvordan) H2O under ethanals (ecetaldehyd) oxidation til ethansyre (eddikesyre)?
Svar #1
02. februar 2010 af kuerten15
Hmm nej. Reaktionen er jo:
2 CH3CHO + O2 --> 2 CH3COOH
Hvor kommer H2O ind i billedet?
Svar #2
03. februar 2010 af Kamelkalle (Slettet)
Ifølge min opgave (et tidligere eksamenssæt tror jeg), tilføres reaktionen H2O under oxidationen til ethansyre.. Men jeg forstår som sagt ikke, hvor det kommer fra og hvorfor.
Svar #3
04. februar 2010 af kuerten15
Ja okay.. Nu forstår jeg.
Ethanol oxideres i to trin til acetat:
1. ethanol + NAD+ ---> acetaldehyd + NADH + H+
2. acetaldehyd + NAD+ + H2O ---> acetate + NADH + H+
Reaktion 1 katalyseres af alkoholdehydrogenase og reaktion 2 (oxidation/dehydrogenering) katalyseres af aldehyddehydrogenase.
Acetat oxideres derefter via TCA til H2O og CO2.
I reaktion 2 kan du se, at der kræves vand.
Svar #4
06. februar 2010 af Kamelkalle (Slettet)
Mit spørgsmål er bare, hvor vandet kommer fra og hvorfor det kræves.
Skriv et svar til: Alkohol enzymatisk nedbrydning
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.