Historie
AT hjælp om konserves
er i gang med den sidste AT forløb... har valgt at skrive om betydningen af pasteurisering og fødevareproduktion og holdbarhed...
kan ikke finde nogle kilder omkring konserves hvor det evt. bliver brugt?
har været lidt inde på gullach konserves under 1 verdenskrig meen mangler stadig nogle kilder til det..
nogle som har nogen forslag til evt. kilder eller andet med fødevareholdbarhed?
tak på forhånd :)
Svar #1
15. marts 2010 af Moderatoren
"De så det ske - Danmark under 1. verdenskrig" af Lars Lindeberg har noget med om konserves under 1. verdenskrig.
Men er AT emnet ikke kun op til 1914?
Svar #2
15. marts 2010 af Louise230 (Slettet)
jo det er det,, hvilket er derfor jeg starter i slutningen af 1800-tallet omkring Louis pasteur og pasteurisering... hvor jeg så laver en tråd hen til de forskellige ting som er blevet skabt hen af vejen vha. pasteurisering ... fx. konserves, køleskabe, rensning af vand, mm. hvor jeg så vil ligge min vægt på konserves..
lyder det da som en dårlig ide?
Skriv et svar til: AT hjælp om konserves
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.