Kemi

Polykondensation af Mælkesyre

03. maj 2010 af sontaz (Slettet) - Niveau: A-niveau

 Hej

Jeg har lige lavet et forsøg til et teknologiprojekt, hvor jeg har blandet Mælkesyre med 2 M saltsyre, og rørt det under kraftig opvarmning. Jeg har så fået et stof der hedder polylaktidsyre, som er bioplast.

Jeg har søgt på nettet uden held, så er der er nogle der kan hjælpe mig med et reaktionsskema til denne reaktion?


Brugbart svar (0)

Svar #1
04. maj 2010 af Fiks (Slettet)

Det du har fået lavet er en reaktion der kaldes en Fisher-esterification. Dette er en reaktion i mellem en carboxylsyre og en alkohol, der danner en ester under fra spaltning af vand. Processen kaldes i gymnasiet en kondensations reaktion, men mere præcist er det en acyl substitutions reaktion.

Grunden til at dit stof laver en polykondensation er at hvert molekyle indeholder både en alkohol og en carboxylsyre. Så når de har reageret med hinanden og dannet en ester er i den ene ende af det nye molekyle en syregruppe, og i den anden en alkoholgruppe der kan reagere videre:

Reaktionsskema for første reaktion:

CH3CH2OHCOOH+CH3CH2OHCOOH =>  CH3CH2OHCOOCH2(CH3)COOH + H2O

Videre læsning google: fisher esterification 


Brugbart svar (0)

Svar #2
04. maj 2010 af Fiks (Slettet)

Bonus info: Reaktionen kan både katalyseres af syre og base


Skriv et svar til: Polykondensation af Mælkesyre

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.