Kemi

Rødkål

26. april 2005 af Alma88 (Slettet)
Hej jer derude,

Jeg sidder med et lille problem. Hvilken effekt har rødkålssaften? Altså hvorfor virker den som indikator papir?


Hilsen mig :D

Brugbart svar (0)

Svar #1
26. april 2005 af frodo (Slettet)

det skyldes det farvestof der er i rødkål, som i øvrigt er i mange andre madvarer og naturalier. Dette farvestof er rødt i sur opløsning, men blåligt/lilla i basisk.

Så vidt jeg husker hedder farvestoffet anthrasin eller sådan noget. prøv at google lidt på det.

Svar #2
01. maj 2005 af Alma88 (Slettet)

Tak for hjælpen ;)

Brugbart svar (0)

Svar #3
04. marts 2008 af Ayazaman (Slettet)

Hej Alma88

Ville høre om jeg kunne se på din opgave eller rapport om rødkål?? SKriver nemlig selv opgave om det.
email: [email protected]

Skriv et svar til: Rødkål

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.