Kemi

Esterbinding?

08. februar 2011 af Hardcorefan (Slettet) - Niveau: C-niveau

Halløj derude, nu har jeg kigget min kemi bog grundigt i gennem, og kan ikke finde noget om esterbindinger, ikke en gang under triglycerider.

Jeg mener selv at når et en OH gruppe fra glyceridet, reagere med fedtsyre, så dannes der en såkaldt esterbinding,

Problemet ligger i at jeg ikke kan huske hvordan den ser, ud, men er det ikke noget i stil med:  O-C=C ?


Brugbart svar (1)

Svar #1
08. februar 2011 af dnadan (Slettet)

En esterbinding:

R'-O-CO-R''

Og korrekt en ester kan dannes ved følgende:

R'OH + R''COOH ---> R'-O-CO-R''


Skriv et svar til: Esterbinding?

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.